요즘 부쩍 요리를 간단히 하는데요. 알감자조림이 제일 괜찮을듯 싶은데.괜찮은 루틴

사실 모든 조림의 소스는 비슷하지요.

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저는 두부조림(간장베이스) 만들때 돼지불고기도 같이 만듭니다.

얇게 썬 앞다리살을 두부 사이사이에 넣고 같이 졸여주면 극상의 맛이 나옵니다.

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감자조림에도 역시 돼지고기 넣어주시면 지방이 감자에 스며들어서 훨씬 맛있어집니다.

불끄기 2분전 정도에 통마늘도 넣어서 같이 살짝 졸여주면 더 좋고 ..

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